当前位置:首页>新闻中心>新闻动态

将太无二喜获“第六届海峡两岸美食文化交流论坛”四项大奖

日期:2016/6/15 10:57:45




      将太无二斩获四项大奖—“第六届海峡两岸美食文化交流论坛”圆满成功。


     由中央人民广播电台“中华之声”栏目,北京市朝阳区商业联合会与台湾“中华海峡两岸餐饮连锁经营协会” 联合主办的“第六届海峡两岸美食文化论坛”暨“2016餐饮年度金奖”颁奖典礼2016年6月4日至6月7日在金门举办。北京将太无二餐饮有限责任公司也获邀出席此次盛会与数百位同行专家亲切交流,并包揽了四项大奖,满载而归。


两岸餐饮界交流、合作最具影响力平台


      除了中央人民广播电台、北京市朝阳区商业联合会的有关领导、来自海峡两岸的知名餐饮企业代表、餐饮界名人,国际知名专家 和中华之声《口口声声》美食节目听众的代表,本届论坛还特别邀请了国际美食界专家参与,有国际知名导演李安的美食首席顾 问、美国洛杉矶中国餐饮协会会长林慧懿女士;“世界鲍鱼大王”杨贯一先生(香港);美国芝加哥华人餐饮主席胡小军先生; 成都市美食之都促进会会长、四川省饭店与餐饮娱乐行业协会会长何涛先生;有马来西亚中华厨神的称号、马来西亚餐饮协会理事主席施文康先生等人。组委会力求以此吸纳更多元的思维,拓展更广阔的发展空间。



      将太无二作为源自北美的新派创意料理,已在北京、天津、山东等地餐饮行业中颇具影响力,十一年的不断推陈出新和精益求精也博得了广大顾客和同行的认可。继连续受邀参加了四届论坛后,在本次第六届“海峡两岸美食文化交流论坛”上将太无二又一 举囊括四项大奖:

创意寿司“秋天的童话”荣获“海峡两岸十大名菜名点”奖;

将太无二东方广场餐厅荣获“海峡两岸十大名店”奖;

将太无二运营厨师长屈雅金先生荣获“海峡两岸十大名厨”奖;

将太无二品牌荣获“海峡两岸十大金质连锁品牌”奖。




      台湾金门县林德恭副县长,美国洛杉矶中国餐饮协会会长林慧懿女士亲自为将太无二餐饮有限责任公司颁奖。


     中华美食独具特色,享誉五洲,是中国文化不可或缺的一个重要组成部分,食在中国,早已成为全世界人民的共识。作为中华美 食之一,台湾美食又给“舌尖上的中国”增添了一道独特的风味。中央人民广播电台中华之声的美食节目《口口声声》开播7年多来,深受两岸听众特别是“老饕”们的追捧,大陆许多城市也给台湾美食搭建了展示的平台,2011年“海峡两岸美食文化论坛” 应运而生。五年当中,两岸各主办、协办单位,各餐饮名店及诸位专家学者协力同心,以弘扬中国美食文化为己任,认真探讨经 营方针,交流菜点创意,论坛以真诚严谨的态度,吸引了更多的餐饮企业,结交到更多的朋友。美食论坛的范围不断扩大,内容 不断翻新,论坛的权威性和知名度也得到了提升,目前已经成为两岸餐饮界交流、合作最具影响力的平台。日渐增多的来自海峡两岸餐饮公司和餐饮界专家也给“海峡两岸美食文化论坛”带来更新的理念。


       如往届一样,本届论坛上也穿插了名菜名点摆盘展示,海峡两岸特色食材食品展,以及特色餐饮考察活动。





      将太无二与会人员也充分感受了当地的风土人情、文化底蕴与菜品创新理念,获益匪浅。同时也将源自深海健康的饮食理念传递给海峡两岸的同行,共同探索餐饮发展新方向。我们也期待今后将太无二能为海峡两岸美食文化交流和发展推动做出更大的贡献!





NEWS 新闻中心
  客服邮箱:service@shotamuni.com  
Copyright@2000-2012北京将太无二餐饮有限责任公司
All Rights Reserved 京ICP备12037857号-1 网站访问量:
  官方微博 微信服务号 微信订阅号